Quy trình Setup cửa hàng bánh kem chuyên nghiệp

Bánh kem là một sản phẩm luôn có mặt trong các buổi tiệc mừng. Vì thế mà cửa hàng bánh kem mới và độc đáo luôn thu hút được nhiều sự chú ý của khách hàng gần xa. Đây là mô hình kinh doanh không mới nhưng vẫn rất hấp dẫn và tiềm năng, đem lại nhiều lợi nhuận cho nhà đầu tư. Chính vì thế nội dung trong bài viết này sẽ gợi ý với các bạn các bước setup cửa hàng bánh kem để tạo một khởi đầu tốt đẹp trong kinh doanh nhé.

1. Xác định đối tượng và nghiên cứu thị trường

Bánh kem luôn ngày càng mới lạ và độc đáo

Đa số mọi người thường gặp thất bại trong kinh doanh là do không nghiên cứu kỹ thị trường, cũng như xác định đối tượng sai. Vì thế, nếu bạn có ý tưởng kinh doanh cửa hàng bánh kem thì cần phải lập kế hoạch cho chính xác và cụ thể. Gồm: vốn, chọn mặt bằng, chọn sản phẩm sẽ bán… Trong đó đối tượng khách hàng và nhu cầu của thị trường là quan trọng nhất.

Đối tượng có nhu cầu sử dụng bánh kem hầu hết nằm ở mọi độ tuổi khác nhau. Từ các em nhỏ, học sinh còn ngồi trên ghế nhà trường, người đi làm, người có tuổi đều có nhu cầu. Về nhu cầu thì bạn cần phải xem xu hướng chung của thị trường hiện nay là gì, mẫu bánh kem, hương vị bánh nào là hot nhất.

2. Setup cửa hàng bánh kem: Đầu tư mặt bằng đơn giản nhưng sáng tạo

Mặt bằng là nơi để bạn trưng bày sản phẩm của mình, người dùng có thể xem và mua bất cứ lúc nào. Nếu ở nhà tại con đường lớn, giao thông thuận tiện thì có thể tận dụng để giảm bớt chi phí thuê mặt bằng hàng tháng.

Sau khi xác định vị trí đặt cửa hàng để setup cửa hàng thì cần phải sửa soạn và bày trí lại cửa hàng. Tùy theo quy mô kinh doanh, là phục vụ cho khách đem về hay tại quán mà sẽ có những mẫu thiết kế khác nhau. Đơn giản nhưng sáng tạo sẽ làm cửa hàng của bạn không bao giờ là lỗi thời trong mắt thực khách.

>>>> Xem thêm: +15 gợi ý thiết kế quán bánh ngọt xinh xắn

3. Luôn tạo menu với nhiều món mới lạ

Nên tạo mới cho menu là yếu tố quan trọng khi setup cửa hàng bánh kem

Cửa hàng bánh kem với sản phẩm kinh doanh chính là bánh kem. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu bánh kem mới lạ như hương vị socola, hương chuối, hương việt quất… với cách trang trí độc đáo.

Từ những hình ảnh về hoa, mặt cười, hình ngộ nghĩnh, cho đến hiện đại hơn là hình của chủ nhân chính cũng được khắc họa lên chiếc bánh. Vì thế, bạn nên thường xuyên làm mới menu của quán, cũng như là đổi cách trang trí bánh kem để khách hàng không bị nhàm chán mỗi khi ghé quán.

4. setup cửa hàng bánh kem: Chuẩn bị vốn để quảng cáo và duy trì cửa hàng bánh kem

Vốn là một trong các yếu tố quan trọng để hoàn tất cửa hàng bánh kem. Tùy theo quy mô kinh doanh, diện tích mặt bằng mà có những khoản vốn đầu tư khác nhau. Ngoài phần vốn để giúp cửa hàng hoạt động như tiền thuê mặt bằng, tiền thuê nhân viên, tiền mua nguyên liệu bánh… cho đến vốn để giúp duy trì trong khoảng thời gian đầu đều phải chuẩn bị.

Lời khuyên tốt nhất khi thực hiện setup chính là chỉ nên mở vừa với số vốn trong tay. Nếu thiếu có thể vay mượn của người thân trong gia đình. Tránh tình trạng vay bên ngoài, vì nếu không thể thanh toán đúng dự định thì sẽ dễ rơi vào vòng luẩn quẩn của tiền bạc.

Trên đây là các bước setup cửa hàng bánh kem bạn có thể tham khảo. Bên cạnh những nội dung trên khi setup cửa hàng các bạn cũng cần đầu tư nội thất cho quán. Cửa hàng có thiết kế đẹp mắt, hợp lý với đồ đạc sang trọng sẽ thu hút và hấp dẫn khách hàng hơn. Hãy biết cách tạo điểm nhấn cho không gian của mình nhé, để được tư vấn miễn phí cũng như tham khảo thêm nhiều mẫu nội thất hãy nhanh tay liên hệ với Công ty Cổ phần nội thất Hòa Phát. Đây là địa chỉ vừa sản xuất vừa cung cấp nên bạn có thể an tâm về chất lượng và giá cả. Liên hệ bằng cách truy cập tại địa chỉ website: https://noithathoaphat.info.vn/ hoặc qua số hotline: 0943 656 555 – 028.3511.8666 nhé.

https://noithathoaphat.info.vn/